台北-2度C蛋糕

 很幸運可以吃到不一樣的東西，這次要來吃蛋糕啦，雖然位置有一點遠，從國賓到南港的距離。

 
 

 

 


外觀就一般住宅，裡面很簡單擺著一個小冷藏櫃，不過空空的櫃子是已經賣光啦，感謝店家，因下班比較晚到。店家現場準備製作蜜香甘薯捲，等待順便看一下，海報上是說2度蛋糕最適合存放蛋糕，不禁想起85度C是最適合泡咖啡的溫度。還有上過電視耶！後來跟店長(?)稍微聊了一下，能說的只有經濟不景氣阿！在看一下介紹是說都運用一些在地食材加上創意結合，也成功創造出了屬於2度C的獨特產品。

不過想到家裡沒地方讓我擺這些美食，所以就借了一個地方來處理這些美味的蛋糕。


 

 全部大概就是長這樣，由於本人沒動過刀，只好請專業人士來協助幫忙，加上份量蠻多的，獨樂樂不如眾樂樂，請一些人來個晚餐點心啦。
 

 


茶香甘薯，這個是大家都很喜愛的蛋糕，抹茶加上地瓜聽起來有些不太相關的東西在主廚創意下成功結合在一起，蛋糕抹茶味不會很重，如果在一點苦味會更好，內餡蜜地瓜超好吃的阿，鬆軟又美味的地瓜在腦中揮之不去阿。
 

 


四悅夏橘蛋糕，香草蛋糕將橘子內餡包裹在裡面。蛋糕體還不錯，內餡酸酸甜甜吃起來不會讓人感到甜膩，還吃得到橘子內餡，表現還不差，只是在其他幾款中這款就默默被比下去XD
 

 


雪花花生幕斯，雖然外表看起來賣相沒有很好，上面那層醬是花生仁製成，加上蘋果醬跟蛋糕，是很奇妙的搭配，因為怎麼想都想不到花生泥跟蘋果醬搭的起來，濃濃的花生味配上蛋糕就很好吃了，蘋果醬則有如畫龍點睛。
 

 

 

 

 


爆爆黃金泡芙，這個不知道是因為剛冷凍拿出來的關係，所以硬硬的，就像在吃冰淇淋泡芙，不過不影響吃的口感就是，酥脆帶點微焦的外皮好吃，內餡帶有地瓜及不會過於甜膩的慕斯，滿滿的地瓜味讓人好滿足。
 
此次蛋糕聚會都有各自有愛好，像我喜歡泡芙跟茶香甘薯，其他人喜歡雪花花生，讓人好想試看看芋頭！！也附上店家的訂購單供大家參考，最後也要謝謝愛評網與2度C的招待啦。