宜蘭員山-野夫炊煙

 難得要到宜花玩，所以就打算一餐要吃好一點。剛好宜蘭無菜單餐廳很多，最後選了之前員旅有來過的野夫炊煙，玻璃屋電話打不進去放棄，清閒院過年期間價格也調太高了，放棄。

玻璃屋除了排場大，口味比較重，野夫口味比較清淡養生。這是2年前員旅的心得

本來想好先登記福山植物園，逛完一圈再下來用餐，沒想到過年期間植物園也是跟著休假，可惜。



 

 

 野夫算是有點偏僻，但也因偏僻所以景觀相對比較漂亮。




這個煙真的有在炊，前面也還一個，不過有拍到人就科..

不過雖然叫無菜單料理，看看他桌跟前人食記就大概知道可能會吃到什麼菜。



 炒山蘇，很大，加上破布子跟小魚干，清脆可口，開胃下飯。份量也還OK，就是好吃的蔬菜，哈。



 

 旭蟹，這種要動手動腳的料理，實在不適合我，雖然新鮮，但就是吃氣味，挖好久挖不出什麼肉嗑，倒是我爸嗑得很開心。醬汁淋在飯上很美味可口



 

 冷盤跟炸鳳梨蝦球，香菇跟地瓜，冷盤是豬肝加肉組合而成，擺盤是很漂亮，但我沒拍好
炸物就是要熱呼呼的吃，要是再喬角度拍照，等冷掉我一定會被剝皮。地瓜跟香菇吃起來>蝦子，不過份量不多，倒有些可惜。



 土雞，還不錯，沾醬很好吃，但雞胸肉不知道為什麼還是有點乾柴，靠沾醬才比較解決這個問題。雖然叫土雞，但我覺得過年吃到阿嬤自己養的雞肉還比較好吃...



像這樣關著，偶爾放出來子走走，我覺得比上盤的土雞好吃多了...



 炒菇，恕我愚蠢，不知道那是什麼菇，清淡養生，裡面我覺得最平凡的一道哈哈哈。



 魚，這種都會想起辦桌，換成鐵盤下面在加酒精在燒。不過魚還蠻新鮮好吃，也沒什麼腥味，醬汁也不會過鹹，挺不錯。



湯最後跟水果一起上，倒有點妙..菜頭排骨，就很家常口味，但是味道比較清淡。1人用1小碗裝著，還不錯喝，但是應該先上湯阿~~ 水果發現沒拍到就沒照片


覺得與2年前落差有點大，雖然人數與菜色會有所調整，但整體吃下來覺得...科科科，不過口味都是清淡養生，這倒沒變。1人要價550，過年小漲50。下次不會是首選也不會再選了吧。比較無驚豔之處，除了風景很漂亮。

最後有問老闆娘怎麼沒有招牌紅鳳菜，老闆娘說今天是出山蘇，如有指定才會出。但我看到其他桌都有紅鳳菜是那招 - -"