2013年4月1日 星期一
台北東區-再香聚涮涮鍋-旗艦店
很開心抽到口碑券,誤打誤撞抽到。
然後遇到同學撤展,加上室友沒有回家就一起過來吃了,不然一開始還真是找不到人,但是久違的三賤客終於又聚在一起啦。
位於市民大道上的再香聚,招牌做得很大,還蠻容易找的,就算搭捷運到新生站,走大約10分就能到了,算還蠻方便的。
一進去便看到有些不一樣的設計,一個吧台在中間,四周的桌椅圍著吧台,而且桌子非常的大,坐起來還蠻舒服的,不會有障礙,不過跟對面的相對就比較遠一些。
說明是使用口碑券就會換上一個麻辣鍋湯底,三個人點了海陸,鮭魚頭跟松板豬。
有自助飲料區跟醬料區,飲料是柳橙汁跟可爾必思。醬料就一般想到的都有,不過通常只拿蔥跟蒜。
一開始會先送上前菜,看起來豐盛的,有玉米、蕃茄、丸子、香菇、芋頭、餃類、豆腐、鯛魚片、蛋、蝦、蛤蜊跟一個我叫不出所以然的東西,還有金針菇跟高麗菜,然後再送上主餐,海鮮、牛小排,其他人是鮭魚頭跟松板豬
先來談談鍋底,看起來可能很辣的麻辣鍋初入口微麻小辣,但還不至於辣到食不下嚥,也不是一般辣油只有死辣。 鍋底是豆皮跟鴨血,豆皮比較少看到,還不錯吃,鴨血也還不錯,雖沒有極度入味,但單吃也很足矣。不夠辣可以再加辣,我是有再加點辣。
原味湯喝起來還不賴,真的是蠻特別的湯頭。
就開始丟東西下去煮了,東西很新鮮,蛤蜊還是活的阿!! 丸子跟餃子吃起來跟一般火鍋店有些許不同,比較好吃。
鮭魚頭,真的很大一份,還有附上一小杯米酒讓你丟到湯裡煮海鮮。這個建議趁新鮮就先煮嗑掉!! 份量很足,大概是有史一來一餐吃最多魚肉的一次了。
牛小排,共有七大片,每一片份量都很大,紋路是線條分明,吃起來不澀,也沒有過油的問題,涮起來好吃,品質很棒。
松板豬也很不錯吃,這個我只有吃一片XD
接下來就是重點海陸的海鮮盤,有鯛魚片、花枝、扇貝、蛤蜊跟蚵仔。還有兩隻非常大隻的天使蝦,非常吸睛!! 而且很新鮮,沒有豪洨。花枝Q彈有勁,扇貝不免還是有些腥味,但算很少了。
蚵仔很大顆我還是沒有勇氣吃很多,因為曾經在王功吃到烙塞,所以沒辦法。這一鍋最後是三個人分才分掉阿,天使紅蝦就不用多說了,大尾好吃,紮實的蝦肉恨不得多吃幾隻。
最後休息時間就是來球哈根達斯冰淇淋,莓果口味,好吃,可惜就是份量不夠多
這一餐吃得非常飽,而且沒吃完!! 以量來說真的很夠,東西也很好吃,湯也很不賴! 服務生還問我們要不要打包XD
最後同學說這間店比較偏美式設計,有些屏風造型還用得像IPHONE,老闆可能有住過外國吧! 你這是犯職業病吧還分析勒...
本日用餐人潮還蠻多的,加上剛開幕有打九折,所以另外一份松板豬只要服務也很不賴,雖然剛開幕,但不見服務上的羞澀。
最後謝謝愛評網與店家的招待。
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