難得的聚餐，想說吃好一點，最後左挑右選決定了MW時尚義法料理，位於京華城對面，本來都騎車，不過同學遠從其他地方過來，說坐機車髮型會亂掉，所以就搭捷運在步行，網路GOOGLE一下約要走20分鐘，坐到國父紀念館，5號出口往光復北路走，走到八德路右轉直走，看到京華城就代表到了，途中還會經過排隊排得很可怕的清玉。
門口電視放著實體菜的樣子，看起來就很吸引人，還有粉絲團活動，內部裝潢一邊是大量的鏡子，藉由反射營造出很氣闊的排場，還有一個小小的調酒吧檯，位置約有40來位。燈光與氣氛舒適，我想也與晚上21:30會變身成LOUNGE
BAR有關係。
看一下菜單，蠻多元化，從早午餐，輕食，沙拉，主餐，義大利麵，燉飯等等一應俱全，價格也不會很貴，酒單部份也有一杯跟一瓶的，種類也很多，可惜我對酒不太熟。
難得來就點經典主餐，爐烤脆皮春雞襯檸檬海鹽烤雞，同學點了鵝肝菲力佐紅酒醬七分熟。同學可是戰績輝煌，上次吃安佐法國料理，吃完套餐居然還會有點餓(你才是曾根吧)！？
本來想點鮭魚起司捲，但聽到前菜有鮭魚就換了..
然後都加了C套餐，飲料本來我本來要點抹茶蜜紅豆
但店員說抹茶目前沒有了，所以改點奇異果可爾必思冰沙
店員加問了一句:要去冰嗎？
我：冰沙可以去冰喔
然後三個人都笑了
甜點在店員推薦下點了芒果夏洛特，說是剛改版
同學點蔬果汁跟很受大家好評的盆栽奶酪
蔬果汁是西洋芹加蘋果跟一點點柳橙汁組成
一開始送上餐前麵包，附上三種沾醬，是全麥麵包裹核桃，熱呼呼吃起來鬆軟好咀嚼，沾醬分別是香蒜奶油醬、鯷魚醬、青醬。不論單吃或是個別沾醬都很不錯，青醬還蠻特別帶點淡淡的羅勒味道，香蒜奶油個人比較喜歡，如果調個蜂蜜奶油好像也是挺不賴，這樣剛好可以有鹹有甜一次滿足。
今天的湯是巧達濃湯，有大塊的馬鈴薯跟培根，喝起來味道很足，有開胃的效果，馬鈴薯也是鬆軟綿密。
前菜煙燻鮭魚起司，很COLORFUL的一道餐點，分別是燻鮭魚上面還有一些魚子，醋跟酸豆，最右邊擺的是田椒起司，建議是從左到右吃，酸豆單吃真的酸到會哭，但是加上鮭魚的口感相得益彰，甜椒起司，因為鮭魚被我吃完了，直接單吃，味道很濃，就算有甜椒入口還是蓋不過起司味道，有點好奇搭鮭魚吃的口感。
主餐會附贈一小碗義大利麵，但份量也是蠻多，不帶湯湯水水，雖然偏好比較硬的口感，但麵條口勁也不錯，蠻好吃的，所以義大利麵類下次來可以放心的給它點下去，唯一可惜就是顏色沒有上面那樣充滿色彩。
主餐鵝肝菲力七分熟，充滿視覺效果，配菜有玉米，杏鮑菇、甜椒跟很特別的白玉筍，還包著炸地瓜，牛排外則又包著一圈培根，有吃一小塊，味道挺不錯，如果五分熟配上鵝肝應該會更美味，但沒吃到培根。七分熟由圖來看就知道，少了五分那種帶點粉嫩的顏色。唯一可惜就是玉米筍有點焦了同學說蠻好吃的，份量也很大。
接下來送上來的爐烤春雞，一整隻烤雞端上桌了！當我傳照片時，下面出現了大家畫錯重點的文字，我要表達是一整隻烤雞…
擺盤也很五行學，配菜跟菲力一樣，特別的是那筍子，不是蘆筍，整隻都可以吃，烤雞上面鋪的是炸地瓜！附上一小杯檸檬鹽，很有視覺效果。
不過我不知道怎麼下刀就是，想要來雙手套當手扒雞吃，用刀叉我還真不會吃，所以被我肢解的亂七八糟。
外皮有光澤，肉質軟嫩，原本擔心其他部位會比較乾柴沒味道，倒是有點多慮，檸檬鹽光聞就有一股檸檬的清香味，第一次沾這個，一般都是胡椒鹽，建議不要沾多，除了比較不鹹，像雞腿雞翅部份原味就很美味，不需要其他調味。
吃完美味的主餐，接著就是飲料與甜點時間啦，很讓人好奇甜點會是怎樣的擺盤出現。
甜點一上來就讓人說好漂亮，師傅很費心的在盤子上搞花樣，看這兩盤就知道了，意圖使人把盤子舔個乾淨！！
芒果夏洛特，芒果餡加上慕斯跟蛋糕體，外面用巧克力轉成一圈，是可以摳下來吃的。味道爽口不甜膩，芒果果然是夏天的水果。上面的白巧克力純看個人偏好，蛋糕體是略硬一些，介於派皮跟蛋糕中間。最後我是沒舔盤子啦…
盆栽奶酪，這費心程度比我的更高，讓人可以合理懷疑廚師因為是女生點所以特別費心嗎！
除了。視覺滿分，內在也是很高分，巧克力碎片加莓醬配上滑嫩的奶酪，多重層次口感，不愧是店內招牌熱銷的甜點，讓人一口就愛上
飲料，奇異果可爾必思冰沙，充滿果肉的一杯冰沙，比想像中的好喝，因為不酸，單吃果肉也是甜的！比例讓人不會喝到最後很膩。
蔬果汁，沒喝不知道口味，但同學說不加糖還是有一些甜味，不錯。
最後服務生服務也很好，不會讓人有感到不自在感。在介紹與倒水也都是有笑容。同學說會想讓人再來試其他料理，而且吃得超飽。
店長有詢問用餐心得如何，除了主餐玉米烤焦，跟烤雞不知道怎麼下手外，其他部份都讓人滿意，也有稍微聊一下。也有提到情人節套餐，也是一整個SET還有餐前酒，主餐也會變成雙拼，感覺也是讓人期待，可惜單身的人沒機會享用情人節套餐(淚)。
又征服一間好店，有機會應該晚上看看LOUNGE
BAR是長怎樣。
沒有留言:
張貼留言