2013年6月4日 星期二

台中烤肉燒烤赤坂屋日式碳烤燒肉店

赤坂屋日式炭烤燒肉店:口碑券-牛小排好美味-赤坂屋日式碳烤燒肉店

台中鬼混一天,晚上使用口碑券來到赤坂屋吃燒肉,會搶這張券純是好奇,因為高中第一次來到NOVA時便知道這家店,還有T.G.I. FRIDAY!不過當時是窮學生這種點一直沒進去過,等到現在有在賺錢,出沒地點就不在此了。

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 等到預約時間到便進來用餐,有一二樓,容納人數算還OK,老闆娘很快招呼我們坐好位置,然後解說一下便準備開始用餐,老闆娘是高雄人耶,順便可以聊聊高雄,還好我算各地都有待過,略懂略懂。


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桌上擺的是小菜,然後端上火爐與熱麥茶,很快的就送上菜盤。談談小菜,除了最下面像麵條那個不知道是啥,其他辣豆芽不會很辣,開胃,中間海帶很咕溜阿。像麵條的口感我說不上來,因為滑滑的,但是包春捲又都會看到它的蹤影。
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 牛腩肉,算是我第一次吃到,以前吃到都是五花或是骰子牛之類。這種有些許塊狀的肉倒第一次看到,帶點嚼勁的肉,本身已有些許調味,實在是美味。至於生菜部份,我也是有拿來配牛肉吃,生菜的脆與牛肉的嫩也是很不錯的體驗。
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牛肝,店員說要烤焦一點,我吃過豬肝,牛肝要烤焦會像豬肝那樣粉嫩嗎?有些疑惑,不過還是聽店員的話,畢竟烤到半生不熟吃我還真不敢嘗試。烤到略焦的牛肝,雖不像豬肝粉嫩,沾點醬後略帶甜味的牛肝吃起來別有一番風味。
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梅花豬肉,烤熟之後就算不沾醬也是很美味,Q彈肉質帶點肥肉讓肉質更加美味,鋪上生菜口感帶有更多層次,若真要說什麼就是可以再來幾片阿!
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無骨牛小排,今天最好吃的牛肉,烤到五分熟就可以吃,略熟的肉鮮嫩多汁,挑動人的舌尖味蕾,欲罷不能的好滋味。

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蔬菜盤,有香菇、洋蔥、玉米、青椒、南瓜、地瓜、與少見的茄子。這怎麼烤就看技術了,看圖就知道我們技術非常不好,都烤焦。整體還不錯,份量也足夠兩人吃,顏色也頗鮮艷。也顧到人的身體健康
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藍鑽蝦,有鮮,一共有5尾,有了鮮味,有了甜味,帶點嚼勁,好吃
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 海帶芽湯,很大一碗,兩人真的吃不完,有滿滿的海帶與豆腐,味道清甜好喝,不是重口味的清湯解油膩。
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最後還附上兩片甜甜的西瓜,結束這美味好吃的一餐。讓人滿足的離開,無怪乎赤坂屋能開這麼久!

服務生阿姨態度很好,而且愛說笑,居然問我是不是大學生,阿哈哈哈哈,聽了就覺得好開心XD

單點的店赤坂屋品質好,份量也還不錯,適合讓人悠哉悠哉的烤點肉,吃點美食聊天。

用餐時刻滿滿的人,看到隔壁一直點牛小排猛嗑!還有發生一些事,剛好在現場,詳細我就不多說了,只能說好八卦

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