2013年1月5日 星期六

台北天母-天鼎塔吉蒸煮鍋專門店(天母店)


天鼎塔吉蒸煮鍋專門店(天母店):口碑券-好吃又特別的料理-天鼎塔吉蒸煮鍋專門店(天母店)

 這次抽到特別的火鍋料理,實在是很好奇,蒸煮鍋到底是怎麼一回事,加上這次價格突破以往,找不到咖一起來,只好一個人來享受。


天鼎就在天母棒球場對面,接駁車很多都會到,不過騎車總是比較方便。不方便就是這次沒體驗到酒類。

也感謝前人的福,此次從訂位到用餐結束,一切順利!

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 門口就能感覺出很氣派!!
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 一坐下就看到東西已經準備好,果汁非常的好喝。會先介紹一下用餐方式與周遭環境後,便會先上海鮮蒸鍋。要等5~10分,趁這時四處看看。

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一樓聖誕樹還在!!

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二樓是拿火鍋料,醬汁跟湯底的地方。還有廁所!居然有美人腿

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這面牆個人還蠻喜歡的,要是我的書櫃能做到這樣多好阿

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生菜種植區,會不會種不夠吃阿...


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甜點區。


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 塔吉鍋蓋就是這樣,源自於中東在自己改良,變成還能煮火鍋,看起來非常的妙阿。蒸煮聽起來就很健康跟養生

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 一開始上的海鮮拼盤,在煮之前有淋上一些啤酒增加海鮮的美味
除了螃蟹不能續點,剩下的蝦、蛤蜊、花枝都能無限續點。海鮮都很新鮮,吃了沒有過敏,尤其是大顆的蛤蜊還有蛤蜊湯真的是非常美味

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 接下來就是亮眼的月見牛肉了,服務生有說裡面還有加些玫瑰花瓣,所以吃的時候會帶有玫瑰香氣。等煮好會幫忙用店家自己種植非常健康的生菜包起來食用,牛肉加蛋加生菜還有店家自己調的醬真的是好吃阿!不沾醬直接吃的確能吃到玫瑰香,有點微妙感。

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 特級海鮮,998才有的海鮮,每個都是大得很誇張,這些吃完大概會中風吧。一樣會淋上啤酒蒸煮,蝦子非常的厚,也很美味多來幾隻我可以XD
貝我覺得重點是湯,有大海的味道。但扇貝也很好吃,但湯更正點
日本鮑魚(?) 口感QQ好吃!

鮭魚就還好耶。


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 其實前面東西吃完我就差不多了,火鍋料只能拿幾樣試看看,還有美人腿,有這種東西一定要來試一下的阿! 最好吃應該是排骨酥>貢丸>包料貢丸,排骨酥炸得酥脆不油,煮過後仍帶有嚼勁,要是放在麻辣鍋肯定很棒。貢丸有嚼勁跟彈性,有點像主播貢丸!包料的單純是打開內在流油嚇到我

雖然有湯底可以加,但一邊是肉的湯煮肉很棒,一邊是海鮮的湯很甜美,不加的話也是很可口的

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手工甜點,還不賴,右邊比較像是蜂蜜蛋糕,很紮實! 左邊是提拉米蘇,比一邊吃到飽的甜點好很多

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水果,西瓜很甜!



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檸檬醋,促進腸胃XD
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最後的拿鐵,到後面感覺吃了好多東西,就坐著發呆讓肚子休息。

服務生服務很好,今天生意我看1~2樓也近全滿。

還有看到那好喝的湯頭才有在想拿來煮粥應該很好吃,才剛想完,隔壁就真在煮粥了,那香味聞得我都想吃看看XD


嚐到很特別的蒸煮鍋,食材也都很新鮮,要是能直接讓客人拔一拔洗一洗說不定會更有賣點(?)


最後謝謝愛評網跟天鼎的招待了。




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