星期六晚上在跟朋友討論聚餐要吃什麼，只想出要吃美式餐廳，口袋名單翻阿翻好像沒有美式餐廳，最後想起之前格友心心有丟過一間THE CHIPS分店開在國父紀念館，朋友查一下發現有賣早午餐，就決定去試一下。
走出捷運來到店門口發現就在那不勒斯對面，這以前是老四川，現在已經變成THE CHIPS了，我沒記錯話啦...
環境還OK，位置雖然不算擁擠，但私心認為可以在寬敞一點會讓人更感到舒服，用餐時間人很多，也蠻多家族進來用餐的。
兩份MENU，一份是早午餐，一份其他類型的，主要吃早午餐其他我就沒拍。不同早午餐有附不同東西，有的是附湯，有的是附沙拉或水果
飲料很快就上了，第一杯就是喝鮮奶墊墊肚子。
我點的餐有附一杯濃湯，味道不會過於濃郁，淡淡的頗有韻味，料也算豐富，還不錯囉。
朋友點的燻雞起司嫩蛋，炒蛋不錯吃，薯塊很香，奶油蘑菇很正點，還有蜜地瓜！中間還有3顆淹漬的小蕃茄(抖)
活力丹麥，送上來看起來份量很足，不過
上面半熟蛋弄破跟薯塊攪和在一起，灑點鹽很美味，不然薯塊單吃有些沒味道，還有幾塊應該是香腸，裡面有一些些蟹肉。 水果都有挑過，不會太酸。有草莓、木瓜、蘋果跟小小粒的藍莓
丹麥剛烤好送上來是熱呼呼又很酥脆，單吃就品嚐原味，加上鮪魚沙拉就是讓味道更有層次。
重點就是那蜜地瓜，目前還沒吃到早午餐有地瓜的，那陀白色是蜜奶油，店員說的。 不得不說，這地瓜真的是好吃，也不會過於甜膩，更重要的是沒有吃到地瓜很粗的纖維，鬆軟的地瓜很好切，抹上奶油也很好吃。不知道芋頭能不能弄成這樣，感覺就很棒阿，開始流口水！
至於飲料，熱紅茶是用茶包，冰紅茶不加糖會給糖漿自己調。冰咖啡也還OK，其他沒喝就不知道…
整體用餐感覺還不錯，店員也有來問用餐感想。可能是針對早午還會在做些微調整的可能？當然價位我覺得還是有一點點高，也可能是沒肉不太習慣的關係。
生意還蠻好的，用餐時間人也很多，服務也不錯，是會讓人想再訪的餐廳。看其他人點餐都是吃漢堡或三明治跟義大利麵，點早午餐的不多就是...
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