2013年12月18日 星期三

DOHTON BORI 道頓堀御好燒 - 台北 信義區





難得學妹遠從高雄到台北受訓,本來想說下午跑個四四南村,結果不知道只開到四點,加上綿綿細雨,還是決定在百貨公司血拼,只能說不能小看女生的消費力(?)

然後在ATT 4 FUN 覓食,最後學妹選了這家道頓堀御好燒,因為沒吃過。雖然叫御好燒,但本質上還是大阪燒!!
店內裝潢還OK,有一般座位跟類似吧台,約可容納50人左右







菜單,有分兩種,吃到飽跟單點的,連飲料也有分喝到飽跟單點。有分文字燒跟御好燒,經過店員解說我還是一知半解。價格從180300還有以上都有,實在是不算便宜阿

點了麻糬起司燒與什錦御好燒,醬有四種,選了黃芥末,感覺吃這個還蠻對味的。



接著會送上料,先拍一下,感覺還蠻豐盛的。如果想要自己動手可以跟店員說,但我們就交給店員處理了,看表演。







料理過程要持續等待就是,先下料最後是滿滿的麵糊跟高麗菜在鐵板上奔騰,大約要15分左右,最後加上醬油跟灑海苔粉與柴魚粉就大功告成! 當黃芥末在鐵板上奔跑時,那畫面真的是感覺肚子餓了







光看份量還OK,第一口有豐富口感,黃芥末、醬油、有點酥與與焦但內部鬆軟可口的帶點高麗菜的甜,口感還不錯,只是第二口吃到花枝就有點像在吃章魚燒....

相比之下,起司麻糬比較有不一樣的感覺,因為鹹鹹甜甜又帶點麻糬的Q軟,真要說些什就是麻糬不夠多,四小塊也沒有每一口都吃到麻糬~~

不過這還是不適合一個人吃一份,大家分享著吃比較好,吃到後面都是醬,會有點小膩。還有這樣要2百多不得不說真的是不便宜...

最後生意感覺不錯,但我想有控制進場,因為當日後面還是有空位,但還是看到一群人在排隊等待用餐...
服務也不錯,會來幫忙加水。 不過大阪燒令人驚豔反而是在鐵之腕,cp值高在日式愛好燒道頓堀價格剛好介於兩者中間,但反而沒特別吸引人阿~

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