2012年8月9日 星期四

台北中山區-誠屋拉麵

誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵



這家號稱也是日本來的拉麵,就默默的開始試賣了。會來嘗鮮的原因是因為7/29~8/12他們有發放買一送一券,只要點拉麵類就會送基本的拉麵一碗。趁著有券就跟老闆來吃看看。

首先會先在大門口看到大大的燈籠,我明明有拍特寫,但後來用手機看就無此張照片(見鬼啦)



雖然人算多,但吃拉麵也不會想享受氣氛,翻桌率其實蠻高,加上一二樓桌椅很多,要等應該也不會像一風堂或山頭火那樣吧。

 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵

 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵

 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵
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這次坐吧檯位置,上次來是坐二樓。裡面裝潢就很復古風,建築也是,都可以看到舊時代的產物,在這環境下吃拉麵還頗有一種微妙氣氛存在


 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵

 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵


服務生帶位後會先送上杯水,要喝水座位前就會有一壺水可用

誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵

 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵

 蒜末。

上次吃了牛骨這次就吃了雞湯,麵條都選硬口味。

 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵



這就是牛骨,兩片肉跟一些菜。湯真的很濃郁,而且也很鹹,但比起花月嵐或一風堂,他算是比較不油了。加上點蒜末跟辣油很好吃。叉燒肉兩片合起來的厚度可能還沒外面拉麵模型一片厚吧XD,可是這叉燒味道很夠,加上煮得軟嫩,真的有入口即化感,老闆再多給一些叉燒嘛!! 麵條再硬一點會更好吃,有彈性跟咬勁的細麵條好吃。麵條純個人口感,我比較喜歡吃硬的麵。

 誠屋拉麵:味道還不賴的誠屋拉麵


這是雞湯醬油,比起牛骨的濃,雞湯雖看起來比較清淡,但我覺得雞湯更鹹,同樣有兩片肉跟半顆蛋。加上我吃不出來是什麼菜根的菜。偶爾會看到雞絞肉在湯裡面。
兩種口味都吃過我覺得牛骨比雞湯好吃。


湯我都喝不完,一風堂跟花月嵐加上這次的誠屋,共同點就是湯都很鹹我都喝不完,口味也各有不同,但是都很好吃。


結帳使用買一送一券,一碗才95,這也是來吃兩次的原因。
當然也是誠屋的考驗,等到下禮拜開始就是真的開始營業。
這次用餐看到很多人沒用券來吃,跟一堆日本人,相信他可以存活下去的。


最後要用原價190吃碗拉麵,我覺得CP值還是有點低。當然不只限於誠屋,其他家拉麵也是一樣,牛肉麵一碗破百我也是吃不太下去。
不過想試看看的還是可以TRY一下,唯一慶幸的是誠屋沒有收服務費!!

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